Ahad, 23 Jun 2013

KEK / BAHULU GULUNG STRAWBERRY / NENAS / KAYA

KEK / BAHULU GULUNG STRAWBERRY / NENAS / KAYA


MARI KITA LIHAT RESEPINYA

PUKUL HINGGA GEBU
BAHAN

5 BIJI TELUR
1/2 SDK ESEN VANILA
50 GM TEPUNG GANDUM * DIAYAK
25 GM TEPUNG SUSU *DIAYAK
1/2 SDK BAKING POWDER *DIAYAK
1 SDB OVELLATE
65 GM GULA KASTOR
50 GM MENTEGA ( PUKUL ASING )
PEWARNA MERAH, BIRU & KUNING
JEM STRAWBERRY / NANAS


ADUANAN YANG DAH SIAP DI PUKUL


MENANTI UNTUK DI BAKAR
BUTTER DIPUKUL GEBU
CARANYA

PUKUL TELUR, GULA, OVELLATE, VANILA SAMPAI KEMBANG ATAU GEBU.
MASUKKAN SEMUA TEPUNG. TEPUNG SUSU, BAKING POWDER PUKUL LAGI.
MASUKKAN BUTTER, KACAU PELAHAN2 GUNA SENDUK KAYU.
AMBIL SEDIKIT ADUNAN DAN DIBAHAGI 3 BAHAGIAN.
3 SDB MERAH, 3 SDB BIRU, 3 SDB KUNING.
SELEBIHNYA TUANGKAN KE LOYANG ( 9 X 11 ). RATAKAN

PANCIT 3 WARNA TADI MENGIKUT CITARASA KITA KE ATAS ADUNAN DALAM LOYANG TADI.( LOYANG  DAN KERTAS DISAPU DENGAN BUTTER )

BAKAR  150 C SELAMA 10 MINIT ATAU HINGGA MASAK. API ATAS/BAWAH
SIAP DI BAKAR

SIAP - KEK GULUNG



SELAMAT MENJAMU SELERA 

Tiada ulasan:

Catat Ulasan